Goed vacuümmachine onderhoud zorgt ervoor dat je machine betrouwbaar blijft vacumeren en sealen. Dat klinkt als veel werk, maar het valt mee. De meeste taken doe je zelf, in een paar minuten na gebruik. Daarnaast vervang je af en toe een paar onderdelen die gewoon slijten.
In dit artikel lees je wat je dagelijks en wekelijks doet, wanneer je onderdelen vervangt en hoe je een storing herkent. We volgen daarbij de onderhoudsadviezen van Henkelman. Zo weet je waar je op moet letten, of je nu een tafelmodel of een vloermodel gebruikt.
Waarom vacuümmachine onderhoud loont
Een vacuümmachine werkt met een pomp, een sealbalk en een deksel dat luchtdicht afsluit. Al die onderdelen krijgen het zwaar te verduren. Want de pomp krijgt met vocht te maken, de sealdraad wordt telkens heet en het dekselrubber wordt bij elke cyclus samengedrukt.
Sla je de zorg voor je machine over, dan merk je dat vaak pas als het misgaat. De naad sluit dan niet meer goed, of de machine haalt zijn vacuüm niet. Daardoor verlies je tijd en moet je producten opnieuw verpakken. Met vast vacuümmachine onderhoud voorkom je bovendien corrosie in de pomp en onnodige stilstand.
Dagelijks onderhoud van je vacuümmachine
Na gebruik veeg je de vacuümkamer en de behuizing schoon. Gebruik daarvoor een doek met een mild schoonmaakmiddel. Zo verwijder je vet, vocht en productresten voordat ze vastkoeken.
Controleer daarna het oliepeil van de pomp. Dat zie je in het kijkglas. Staat het peil te laag, dan vul je olie bij. Kijk ook meteen naar de kleur van de olie, want die zegt iets over de staat van je pomp.
Houd daarnaast de opening van je vacuümzakken schoon. Vet of vocht op de sealnaad kan er namelijk voor zorgen dat de naad lekt. Een schone zakopening geeft de sealdraad dus de beste kans.
Het pompreinigingsprogramma: zo bescherm je de pomp
Tijdens het vacumeren kan vocht in de pomp terechtkomen. Blijft dat vocht daar zitten, dan kan er corrosie in de pomp ontstaan. Daarvoor is er het pompreinigingsprogramma, ook wel conditioneren genoemd.
De pomp draait dan ongeveer 15 minuten warm en geventileerd. Zo verdampt het vocht en voert de pomp het af. Daardoor blijft de binnenkant van je pomp beschermd tegen corrosie.
Draai dit programma minimaal één keer per week, of na een bepaald aantal cycli. Vraagt de machine er zelf om, start het dan ook. Het aantal cycli voor jouw machine vind je in de handleiding.
Tip
Verpak je vloeistoffen, zoals soep, saus of marinade? Draai het pompreinigingsprogramma dan dagelijks. Zo krijgt vocht geen kans om in de pomp achter te blijven.
Olie en uitlaatfilter van de pomp
De pompolie en het uitlaatfilter, ook wel oliemistfilter genoemd, vervang je periodiek. Machines met een pomp van 63 m³/u of groter hebben daarnaast een oliefilter. Dat geldt vooral voor de grotere vloermodellen.
Volg voor de intervallen de handleiding van je machine. Sommige Henkelman machines geven bovendien zelf een melding wanneer preventief onderhoud nodig is. Zo hoef je dat niet zelf bij te houden.
Let op
Is de olie melkachtig of donker? Of zie je olielekkage? Laat de olie dan verversen. Je kunt daarvoor een geplande beurt bij onze service aanvragen.
Pompolie zit niet in onze service kits. Die leveren we apart, dus bestel je olie eenvoudig via contact.
Sealdraad en teflontape vervangen
De sealdraad maakt de naad op je zak. Daaroverheen zit teflontape, zodat de folie niet aan de sealbalk blijft plakken. Beide onderdelen slijten, dus vervang je ze altijd samen.
Wanneer is het tijd?
Je herkent slijtage aan twee signalen. De naad sluit niet meer overal, of de folie plakt aan de sealbalk. Zie je een van die tekenen, plan dan de vervanging in.
Zo vervang je ze stap voor stap
- Stekker eruit en laten afkoelenHaal de stekker uit het stopcontact en laat de sealbalk goed afkoelen.
- Oude teflontape verwijderenTrek de oude tape van de sealbalk.
- Sealdraad losmakenDraai de klemmen van de sealdraad los en haal de oude draad eruit.
- Sealbalk schoonmakenMaak de sealbalk schoon, zodat er geen resten achterblijven.
- Nieuwe sealdraad plaatsenLeg de nieuwe draad strak in de sealbalk en zet de klemmen weer vast.
- Nieuwe teflontape aanbrengenPlak de nieuwe tape over de draad heen.
- TestenTest met een lege zak of het vacuüm en de naad weer kloppen.
Tip van Henkelman
Houd een reserve sealbalk achter de hand. Gaat er op een drukke dag iets mis, dan wissel je de balk om en werk je gewoon door. Zo voorkom je stilstand.
Dekselrubber en siliconenrubber controleren
Het dekselrubber zorgt dat de vacuümkamer luchtdicht afsluit. Na verloop van tijd kan het uitdrogen, hard worden of beschadigen. Dan haalt de machine zijn vacuüm niet meer, of je hoort hem langs de rand zuigen.
Gelukkig is vervangen eenvoudig. Trek het oude rubber uit de groef. Druk het nieuwe rubber daarna stevig in de groef, zonder het uit te rekken. Test tot slot met een lege zak of het vacuüm weer klopt.
Op de contrabalk zit daarnaast een siliconenrubber. Dat drukt de folie tegen de sealdraad, zodat de naad overal even sterk is. Is dit rubber versleten, dan kan de naad op sommige plekken lekken.
Service kits voor vacuümmachine onderhoud
Voor de slijtdelen hebben we complete service kits. Elke kit bevat sealdraad, teflontape, dekselrubber en siliconenrubber voor de contrabalk. Je wisselt alles zelf met een schroevendraaier, in ongeveer een half uur. Ons advies: vervang alles in één keer.
Welke kit je nodig hebt, hangt af van je pomp. De capaciteit in m³ per uur staat op het typeplaatje achterop de machine. Weet je het niet zeker? Mail ons dan het typenummer, dan zoeken we het voor je uit.
Service kit 4-8 m³/h
Voor machines met een pomp van 4-8 m³/h
Alle slijtdelen om de sealing en het deksel zelf te vernieuwen.
- InhoudSealdraad, teflontape, rubbers
- WisselenCa. een half uur
Service kit 16-21 m³/h
Voor machines met een pomp van 16-21 m³/h
Dezelfde complete set slijtdelen, passend bij deze pompmaat.
- InhoudSealdraad, teflontape, rubbers
- WisselenCa. een half uur
Service kit vloermodellen
Voor Marlin, Falcon en Polar
De slijtdelen voor de grotere vloermodellen in één set.
- InhoudSealdraad, teflontape, rubbers
- PompolieApart te bestellen
Storing herkennen: wat is er aan de hand?
Werkt je machine niet zoals je gewend bent? Vaak zie je aan het probleem al waar de oorzaak zit. Hieronder vind je de meest voorkomende klachten en wat je eraan doet.
- Naad lekt of sluit niet overal: de sealdraad, teflontape of het siliconenrubber is versleten. Ook vocht of vet op de sealnaad kan de oorzaak zijn. Gebruik daarom bij natte producten een schuine inlegplaat en houd de zakopening schoon.
- Geen goed vacuüm: controleer eerst het dekselrubber. Draai daarnaast het pompreinigingsprogramma tegen vocht in de pomp en check het oliepeil.
- Vreemd geluid of olielekkage: ga hier niet zelf mee aan de slag, maar vraag service aan.
Twijfel je over de oorzaak? Maak dan een foto of een korte video van het probleem. Daarmee kunnen we vaak al op afstand een eerste inschatting maken.
Verder lezen? Lees ook hoe vacuüm verpakken precies werkt en welke dikte vacuümzak je kiest.
Vacuümmachine onderhoud laten doen door onze service
Geef je het werk liever uit handen? Via onze servicepagina doe je eenvoudig een servicemelding. Tijdens werktijden reageren we binnen één dag. We verzorgen service, reparatie en onderhoud van vacuümmachines, sealers, traysealers en weegschalen.
Ook een geplande beurt of het verversen van de olie kun je bij ons aanvragen. Vooraf maken we duidelijke afspraken over de aanpak en de kosten. Zo weet je waar je aan toe bent.
Tot slot: ben je nog op zoek naar een nieuwe machine? Lees dan ook ons artikel over een vacuümmachine kiezen. Daarin zie je welke uitvoering bij jouw werk past.
Service of onderdelen nodig?
Vraag een servicebeurt aan of bestel de service kit die bij je machine past. Tijdens werktijden reageren we binnen één dag.
Service aanvragenNeem contact op
