Aluminium menuschalen

Aluminium menuschalen gebruik je voor maaltijden die je klant thuis in de oven opwarmt. Aluminium geleidt warmte heel goed, dus het gerecht wordt snel en gelijkmatig warm. Daarom kiezen traiteurs, slagers, cateraars en maaltijdservices voor deze schalen bij ovenschotels, lasagne, stoofgerechten en complete maaltijden. Onze aluminium topseal trays hebben bovendien een luxe zwart-gouden uitstraling, waardoor je gerecht in de koeling direct opvalt.

Welke aluminium menuschaal past bij jouw maaltijd?

600 ml, 187 x 137 x 50 mm: een royale portie voor één persoon.
900 ml, 187 x 137 x 68 mm: extra diep, voor stoofgerechten en gerechten met saus.
1150 ml, 227 x 178 x 50 mm: de grootste maat, voor maaltijden voor twee en cateringporties.

Twijfel je tussen twee maten? Kies dan de grotere, want een te volle schaal seal je nooit netjes dicht.

Aluminium menuschalen voor oven en vriezer
Aluminium kan goed tegen hitte, dus de schaal gaat zonder problemen de oven in. Ook invriezen kan, waardoor je maaltijden vooruit maakt en op voorraad legt. Let op: aluminium hoort niet in de magnetron. Verpak je juist voor de magnetron? Kies dan onze PP menuschalen. Zoek je een schaal die zowel in de oven als in de magnetron kan? Dan zijn CPET menuschalen een goed alternatief.

Sealen met topseal folie
De schalen hebben een stevige rand waarop je topsealfolie vastsealt. Met een geschikte folie, de juiste mal en een correct ingestelde traysealer sluit je ze lekbestendig af, zodat de maaltijd netjes verpakt de deur uit gaat. Welke folie en sealinstelling het beste werken, hangt af van je machine. Bekijk onze traysealers en de bijpassende topseal folie. Twijfel je welke folie en mal bij aluminium passen? Vraag het ons gerust, dan zoeken wij het voor je uit.

Veelgestelde vragen over aluminium menuschalen
Wat is het verschil tussen aluminium, CPET en PP?
Aluminium is ideaal voor de oven en geeft je gerecht een luxe uitstraling. CPET kan zowel in de oven als in de magnetron. PP is het voordeligst en geschikt voor de koeling, de vriezer en de magnetron, maar niet voor de oven.
Kan ik aluminium schalen invriezen?
Ja, aluminium kan prima de vriezer in. Zo maak je maaltijden vooruit en warm je ze later op in de oven.
Zijn aluminium menuschalen duurzaam?
Aluminium is goed te recyclen. Bovendien gelden voor verpakkingen die met voedsel in contact komen Europese regels, vastgelegd in Verordening (EG) nr. 1935/2004.

Aluminium menuschalen bestellen
Je bestelt per doos, en op elke productpagina zie je hoeveel schalen erin zitten. Wij verzenden gratis vanaf 250 euro in Nederland, België, Luxemburg en Duitsland. Neem je grotere aantallen af? Vraag een offerte aan, dan maken we een prijs op maat.

Meer weten? In onze kennisbank lees je meer over het verschil tussen PP en CPET menuschalen en welke topsealfolie past bij jouw bakken en machine.