Topsealfolie voor menuschalen

Met topseal folie sluit je menuschalen en gastrobakken lekvrij af, zonder losse deksels. Welke rol je nodig hebt, hangt af van drie dingen: het materiaal van je bak, de breedte van je bak en de maximale foliebreedte van je traysealer. Hieronder zie je per rol en per machine wat bij elkaar past.

Stap 1: kies op het materiaal van je bak

CPET-bakken seal je alleen met folie met een PE-sealzijde, zoals onze M-peel folies van 190 en 235 mm en de anti fog folie van 275 mm. Die hechten op zowel PP als CPET. De 275 mm hecht bovendien op aluminium en PET. PP-bakken kun je met alle rollen sealen. De non-peel folie van 225 mm versmelt permanent met de rand. Die is alleen voor PP en hecht niet op CPET.

Stap 2: kies de rol die bij je bak past

Alle rollen zijn transparant, hebben een kern van 76 mm en kunnen van -10 tot +120 °C: koeling, vriezer en magnetron. De folie kan niet de oven in. Gaat je bak de oven in, zoals bij CPET? Zet dan op het etiket dat de folie er eerst af moet.

Stap 3: controleer de foliebreedte van je machine

De rol mag niet breder zijn dan de maximale foliebreedte van je traysealer.

Werk je met een andere traysealer? Kijk in de handleiding naar de maximale foliebreedte en de kerndiameter. Onze rollen hebben een kern van 76 mm, de standaardmaat voor de meeste machines.

Veelgestelde vragen over topseal folie

Wat is het verschil tussen peel en non-peel?

Peel-folie trekt je klant er in één beweging af. Non-peel versmelt permanent met de rand en open je met een mes. Dat geeft extra zekerheid, bijvoorbeeld bij transport.

Wat doet anti fog?

Anti fog voorkomt condensdruppels aan de binnenkant van de folie. Je product blijft goed zichtbaar in de koeling.

Hoeveel bakken seal ik met één rol?

Dat hangt af van de bak en hoe hij in de machine ligt. Bij een menuschaal van 227 x 178 mm gebruik je ongeveer 20 tot 25 cm folie per bak. Met 100 meter folie seal je dus zo’n 400 tot 500 bakken.

Twijfel je welke folie past?

Stuur ons het type machine en je bak, dan zoeken we de juiste rol voor je uit. Met het gratis proefpakket test je bakken eerst op je eigen machine. Vanaf €250 excl. btw verzenden we gratis. Meer uitleg met voorbeelden lees je in onze koopwijzer welke topsealfolie past bij jouw bakken en machine.