Vacuümzakken

Bij Vacuumverpakt.nl koop je vacuümzakken voor elke machine en elk product. Van voordelige zijlaszakken tot stevige buiszakken en sous vide zakken voor het waterbad. Bovendien geldt er staffelkorting, dus hoe meer je afneemt, hoe lager je prijs per zak.

Stap 1: welke machine heb je?

Werk je met een vacuümmachine met kamer, zoals een tafelmodel of vloermodel? Dan gebruik je gladde vacuümzakken. Heb je juist een vacuumsealer zonder kamer? Dan heb je reliëfzakken of vacumeerrollen nodig, want alleen daarmee kan de lucht ontsnappen.

Stap 2: zijlas of buis?

Een zijlaszak heeft naden aan de zijkanten en is meestal het voordeligst. Een buiszak is gemaakt van naadloze buisfolie en heeft alleen een sealnaad aan de onderkant. Daardoor sluit hij strak en mooi glad om je product, wat er netjes uitziet in de toonbank of koeling.

Stap 3: hoe dik moet de zak zijn?

Voor de meeste producten volstaat 90 of 100 micron. Verpak je vlees met botjes of producten met scherpe randen? Kies dan de buiszakken 140 my of de zijlaszakken 170 my, want die zijn extra sterk. Voor dagelijks gebruik zijn de buiszakken 100 my een goede middenweg.

Garen in het waterbad

Gewone vacuümzakken zijn gemaakt om te bewaren, niet om lang te verhitten. Voor sous vide garen, pasteuriseren of regenereren kies je daarom speciale sous vide zakken tot 115 °C.

Vacuümzakken kopen bij Vacuumverpakt.nl

Wij zijn al sinds 1987 specialist in vacumeren, dus je krijgt eerlijk advies over de juiste zak. Je bestelling gaat direct uit ons eigen magazijn, meestal binnen 1 à 2 werkdagen. Bovendien verzenden wij gratis vanaf 250 euro (excl. btw) in Nederland, België, Luxemburg en Duitsland. Twijfel je welke zak bij jouw product past? Mail ons wat je verpakt, of vraag vrijblijvend een offerte aan.

Veelgestelde vragen over vacuümzakken

Welke vacuümzakken passen op mijn machine?

Heb je een kamermachine, zoals een Henkelman tafelmodel of vloermodel, dan gebruik je gladde zakken: zijlas of buis. Werk je met een vacuumsealer zonder kamer, dan heb je reliëfzakken nodig. Kies daarnaast een zak die past op je sealbalk en in de kamer van je machine.

Wat is het verschil tussen zijlas en buis?

Een zijlaszak heeft naden aan beide zijkanten en is meestal het voordeligst. Een buiszak heeft geen zijnaden, maar alleen een sealnaad aan de onderkant. Daardoor trekt hij strakker om je product en oogt hij netter.

Hoe dik moet een vacuümzak zijn?

Voor vleeswaren, kaas, vis en maaltijden is 90 of 100 micron prima. Voor vlees met bot, vis met graat of producten die je lang invriest kies je 140 of 170 micron, zodat de zak niet lek prikt.

Krijg ik korting als ik meer bestel?

Ja. Op vacuümzakken geldt staffelkorting, dus hoe meer je afneemt, hoe lager je prijs per zak. Neem je grote aantallen af? Vraag dan een offerte op maat aan.

Hoe snel heb ik mijn vacuümzakken in huis?

Voorraadartikelen versturen we uit ons eigen magazijn, meestal binnen 1 à 2 werkdagen. Vanaf 250 euro (excl. btw) is de verzending gratis.

Welke zak voor welk product? In onze keuzehulp voor vacumeerzakken zie je per product, van vleeswaren tot vlees met bot en vis, welke zak en dikte het beste werkt.

Meer weten? In onze kennisbank lees je wat vacuüm verpakken is en welke zak bij jouw machine past. Ga je garen in het waterbad? Lees dan onze gids over sous vide garen.

Weet je niet zeker welke zak je nodig hebt? In onze keuzehulp vacumeerzakken lees je het verschil tussen zijlas, buis, reliëf en sous vide. Wil je weten hoe lang je product goed blijft? Lees dan ook hoe lang vacuüm verpakt eten goed blijft.