De Henkelman Marlin 50 is een vloermodel met een diepe kamer en een transparant kunststof deksel. De kamer meet 520 x 500 x 200 mm en je ziet door het deksel precies wat er gebeurt. Met een pomp van 40 m³ per uur is een cyclus in 11 tot 27 seconden klaar, en met 136 kilo is dit het lichtste vloermodel.
Waarom kies je de Henkelman Marlin 50?
- Transparant deksel: dus je ziet de hele cyclus gebeuren zonder het deksel te openen.
- Twee sealbalken van 510 mm: links en rechts, waardoor je twee zakken per cyclus sealt.
- Pomp van 40 m³ per uur: daardoor is een cyclus in 11 tot 27 seconden klaar.
- Lichtste vloermodel: met 136 kilo verplaats je hem makkelijker dan de zwaardere modellen.
- Werkhoogte: hij staat op de vloer, dus je werkt rechtop en houdt je tafel vrij.
- Uit te breiden: begassing, sensor control en liquid control zijn als optie leverbaar.
Specificaties Henkelman Marlin 50
| Type | Vloermodel, één kamer |
|---|---|
| Kamerafmeting | 520 x 500 x 200 mm |
| Sealbalken | 2 x 510 mm, links en rechts |
| Pompcapaciteit | 40 m³ per uur |
| Cyclustijd | 11 tot 27 seconden |
| Vermogen | 1,1 kW |
| Buitenafmeting | 710 x 700 x 1025 mm |
| Gewicht | 136 kg |
| Deksel | Transparant kunststof |
| Werkplaat | Vlak, standaard |
Deze gegevens komen van Henkelman zelf, dus je weet zeker dat ze kloppen. Wil je het volledige datablad? Vraag het op, dan sturen wij het mee.
Voor wie is de Henkelman Marlin 50 bedoeld?
Dit model is de instap in de vloermodellen. Het past bij slagerijen en keukens die dagelijks verpakken, maar niet de hele dag doordraaien. Je werkt rechtop en je houdt je werktafel vrij. Verpak je honderden zakken per dag? Kijk dan naar een model met een grotere pomp, zoals de Polar 52.
Welke zakken gebruik je in de Henkelman Marlin 50?
Dit is een kamermachine, dus je gebruikt de voordelige gladde vacuümzakken. Reliëfzakken hoef je hier niet voor te kopen, want die zijn bedoeld voor apparaten die de lucht uit de zak zuigen. De zak mag niet breder zijn dan de sealbalk, dus tot 510 mm breed. Gaar je sous vide boven 90 graden? Neem dan onze sous vide zakken tot 115 graden.
Onderhoud en service van de Henkelman Marlin 50
De sealdraad, de teflontape en het dekselrubber zijn de slijtdelen, dus die vervang je zelf met een service kit. De pomp vraagt daarnaast periodiek onderhoud, waarbij je de olie verwisselt en het pompreinigingsprogramma draait. Wij doen dat onderhoud ook voor je, dus vraag ons naar een servicecontract.
De Henkelman Marlin 50 bestellen of eerst zien?
Wij leveren de Henkelman Marlin 50 door heel Nederland, inclusief installatie en uitleg op locatie. Wil je hem eerst zien werken met je eigen product? Vraag dan een demonstratie aan, want dan weet je meteen of de maat klopt. Vraag een offerte of demonstratie aan en vertel ons wat je verpakt.
Aanpassingen voor de machine
1-2 Cut-off seal
Maakt het mogelijk de sealtijd van de seal- en snijdraad apart van elkaar in te stellen.
Sensor control
Detecteert het vacuüm en stopt het proces automatisch bij het behalen van het vooraf ingestelde vacuümpercentage.
Advanced Control System (ACS)
Geavanceerd full colour besturingssysteem met 20 voorgeprogrammeerde of zelf in te stellen programma’s en extra functionaliteiten voor optimaal gebruikersgemak.
Begassing (MAP)
Verlengt de houdbaarheid en beschermt kwetsbare producten tegen vervorming en verkleuring door de toevoeging van conserveringsgas.
Liquid Control
Start de volgende stap in het vacuümproces bij detectie van vocht. Dit voorkomt vervuiling van de kamer en oxidatie van de pomp en gaat uitdroging en gewichtsverlies tegen.
Belangrijke voordelen
10 programmabesturing
Biedt de mogelijkheid om 10 programma’s voor te programmeren voor snelle en efficiënte bediening.
Soft air
Hiermee kunnen scherpe of zachte producten optimaal gevacumeerd worden zonder de vacuümzak of het product te beschadigen.
Sensor control
Detecteert het vacuüm en stopt het proces automatisch bij het behalen van het vooraf ingestelde vacuümpercentage.
Roodvleesfunctie
Korte luchtinjecties stoppen het ontgassen van vlees in de sealfase. Dit zorgt voor langere houdbaarheid en voorkomt luchtbubbels en vocht in de verpakking.
Pompreinigingsprogramma
Houdt de machine in goede conditie door vocht te onttrekken uit de pomp om corrosie te voorkomen.
Automatische Service Melding
Automatische onderhoudsmelding wanneer het gewenste aantal cycli bereikt is. Standaard op alle Henkelman machines.
Inlegplaten
Brengt het product op de juiste positie t.o.v. de sealbalk voor optimale verpakking. Dit zorgt voor een afname van het kamervolume en versnelt het vacumeerproces.
Accessoires
Downloads
Bekijk hier onze downloads over dit product
Handleiding
Technische informatie
ProductdocumentBekijk het documentOpent in een nieuw tabblad
