De Topsealmachine Breeze L1 is de grootste handsealer van de Breeze-serie. Je sluit er schalen mee af met folie in plaats van een deksel, en dat bespaart je een hoop dure deksels. In Nederland staan dit soort machines dan ook bekend als dekselaars. Slagers, traiteurs en maaltijdbedrijven werken er dagelijks mee.
Specificaties
- Type: handseal, groot model
- Maximale foliebreedte: 280 mm
- Maximale trayhoogte: 100 mm
- Capaciteit: 7 tot 8 cycli per minuut
- Vermogen: 1 kW
- Aansluiting: 220 V / 50 Hz
- Gewicht: 25 kg
- Afmetingen: 370 x 740 x 650 mm
Ook geschikt voor 1/2 GN
De Topsealmachine Breeze L1 is de enige in deze serie die schalen van 325 x 265 mm aankan. Dat is de halve gastronorm maat, dus je sealt er grote bakken mee af. Verpak je bulk, maaltijden voor de zorg of familieporties? Dan is dit het model dat je nodig hebt.
Passe-partout voor kleinere schalen
Er is een passe-partout beschikbaar voor de L1. Daarmee plaats je de matrijzen van de kleinere Breeze-machines vlekkeloos op dit grote model. Zo verpak je met één machine zowel je grote als je kleine schalen. Heb je al een kleinere Breeze staan? Dan kun je die matrijzen dus blijven gebruiken.
Stevig gebouwd
De machine is volledig uit inox gemaakt en bevat vrijwel geen kunststof delen. Het handvat heeft antislip, zodat hij niet uit je hand glijdt. Gasveren laten het sealdeksel rustig openen, zonder schokken. Bovendien is hij snel op temperatuur: 7 minuten tot 180 °C is haalbaar vanaf kamertemperatuur.
Langer houdbaar zonder gas
Deze machine begast niet, maar dat hoeft ook niet altijd. Met pasteurisatiefolie blijven warm afgevulde maaltijden namelijk tot 20 dagen houdbaar na het sealen. Wil je wel onder beschermde atmosfeer verpakken? Vraag ons dan naar een machine met spoelbegassing.
Schalen en folie erbij
Bekijk voor je verpakking onze PP gastro schalen, de menuschalen en de bijpassende topseal folie. Let op: folie voor PP sealt niet vanzelf op CPET, dus vraag het ons gerust na. Vergelijk anders al onze traysealers naast elkaar.
Sealen of vacumeren?
Een topsealer sluit de schaal af, maar haalt de lucht er niet uit. Wil je juist vacuüm verpakken? Bekijk dan onze vacuümmachines. Meer over de regels rond kunststof verpakkingen lees je op deze pagina van de Rijksoverheid.
Twijfel je welke matrijs je nodig hebt? Mail ons je schaalmaat en aantallen per dag, of vraag vrijblijvend een offerte aan. Dan stellen wij machine, matrijs en folie in één keer samen.
